Trupininis Beatos obuolių pyragas

150 gr. sviesto

150 gr. miltų

50 gr. avižinių dribsių

100 gr. maltų migdolų

100 gr. rudo cukraus

50 gr. balto cukraus

cinamono

Obuolius nulupti, supjaustyti riekelėmis, užpilti cukrumi, sumaišyti su cinamonu ir razinomis. Dėti į kepimo indą išteptą sviestu ir šauti į orkaitę maždaug 15 min., kad obuoliai suminkštėtų.
Trupiniams sutarkuoti šaltą sviestą, supilti miltus, avižas, migdolus,cukrų ir lengvai perleisti viską per pirštus,turėtų gautis trupininė, smėlinė tešla.
Trupinius užbarstyti ant obuolių ir kepti dar apie 35-45 min. 190 C orkaitėje. Pyragą labai skanu valgyti šiltą su ledais.

Receptas iš Beatos knygos.