Varškiniai blyneliai
Ingridientai
- 200g varškės
- 3 dideli kiaušiniai
- 3 v. š. cukraus
- 3 v. š. grietinės
- 4 v. š. miltų
- 1a.š. vanilinio cukraus
Receptas
Eiga:
Kiaušinius išsukti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Sudėti varškę ir gerai išsukti, kad neliktų varškės gumulėlių, neblenderiuokite masės, o sutrinkite šaukštu. Į masę sudėti grietinę, išmaišyti. Galiausiai sudėti persijotus miltus sumaišytus ir viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti kaip tirštos grietinės. Palikti tešlą 10-15 min. ir kepti įkaitintoje keptuvėje norimo dydžio blynelius ant šlakelio aliejaus.
Skanaus!
