Vištienos kumpeliai troškinti obuolių sultyse.
Ingridientai
- šaukštas sviesto
- 2 svogūna
- 1 litras obuolių sulčių
- aliejaus kepimui
- čiobrelis
- raudonelis
- miltų
- Pipirai
- Druska
- vištienos prieskonių
- 10 kumpelių
Receptas
Vištieną įtrinti prieskoniais, pagardinti čiobreliais, raudonėliais ir palikti valandai.
Apvolioti kiekvieną gabalėlį miltuose, ir apkepti aliejuje, kol užsidengs traški pluta.
Į keramikini indą sudedame apkeptus gabalėlius, užpilame smulkiai pjaustytą svogūną apkepta ant sviestuko ir supilame sultis. Uždengiame dangčiu ir troškiname 180 C. orkaitėje lygiai valandą.
Skanaus 🙂
