Vištienos pūkučiai
Nepelnytai pamirštas kepinys . Turbūt prisimename vištienos maltinuką traškiuose džiūvesėliuose.
Ingridientai
- 800 gr. maltos vištienos
- kiaušinis
- svogūnas
- 2 šaukštai krakmolo
- 2 šaukštai majonezo
- druska
- pipirai
Receptas
Įdarui:
100 gr. fermentinio sūrio
2 virti kiaušiniai
krapai
česnakas
Džiūvėsėliams: batono pjaustyto smulkiais kubeliais.
Susmulkinti svogūną ir išmaigyti mėsą su visais nurodytais produktais.
Įdarui: sutarkuoti sūrį, kiaušinius ir sumaišyti su smulkintu česnaku, bei krapais.
Formuoti kukulį, į vidų dedant po šaukštą įdaro ir apvolioti batono kubeliuose.
Kepti keptuvėje ant nedidelės ugnies uždengus dangčiu iš abiejų pusių.
Skanaus 🙂
