Voveraitės grietinėlės padaže
Ingridientai
- 2 litrai voveraičių
- 2 svogūnai
- 200 gr. šalto rūkymo šoninės
- 500 ml. grietinėlės
- druskos,pipirų
- muskato riešuto
- petražolių
Receptas
Voveraites nuvalyti apvirti, 10 min. nuo užvirimo, perplauti šaltu vandeniu. Svogūną smulkiai supjaustyti, šoninę taip pat. Keptuvėje pakepinti šoninę, svogūną ir suberti voveraites, viską apkepti, pagardinti prieskoniais ir supilti grietinėlę. Patroškinti ne daugiau nei 10 min. Išjungti ugnį, uždengti dangčiu ir leisti patiekalui pailsėti iki 10 min.
Labai skanu valgyti su makaronais 🙂
