Įdaryta pekino salota
Ingridientai
- Pekino salota
- 3 paprikos skirtingų spalvų
- alyvuogių indelis
- avokadas
- mėlynas svogūnas
- 2 šaukštai grietinės
- žemaitijos pieno lydyto sūrelio (ar kokio kito pakankamai tvirto)
- pipirų
- druskos vos vos,pakankamai sūru nuo sūrelio
Receptas
Pekiną perpjauti išilgai. Susmulkinti kubeliais visas daržoves, avokadą apšlaksyti citrinų sultimis, pagardinti prieskoniais ir išmaišyti su grietine ir sūreliu.
Atsargiai kelti po vieną lapą ir pertepti įdaru. Taip pertepti visą salotą. Supresuoti ja su maistine plėvele ir įdėti kelioms valandoms į šaldytuvą.
Skanaus!!
