Kibinai
Ingridientai
- 250 gr. margarino
- 1 kiaušinis (reikalingas išplakti ir aptepti kibinus iš viršaus)
- 2 stiklinės grietinės
- 2 stiklinės miltų
Receptas
Įdaras:
500 gr. mėsos pjaustytos (geriausiai sprandinė)
4 svogūnai
daug pipirų, druskos (dar sultinio pilu į mėsą.)
Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais, įpjaustyti svogūnus ir suberti prieskonius, gerai išminkyti rankomis.
Margariną sutarkuoti, grietinę, miltus, sudėti į dubenį, išminkyti ir formuoti kibinus. Gaunasi 24 kibinai apytiksliai, priklauso nuo dydžio.
Baigiant kepti aptepti išplaktu kiaušiniu.
Kepti 190 laipsnių 30-40min .
Skanaus!
