Lašišos guliašas
Per pigus pavadinimas tokiam skoniui, nors vaizdas atitinka :).
Labai paprasta, greita ir tobula.
Labai paprasta, greita ir tobula.
Ingridientai
- 800 gr. lašišos
- kelios skiltelės česnako
- 3 šaukštai medaus
- 5 šaukštai krakmolo
- druska
- pipirai
- soja
- 2 galvos svogūno
- šaukštas sviesto
- aliejus
- 100 ml. grietinėlės
- citrina
Receptas
Lašišą supjaustyti kvadratėliais, apšlakstyti citrinos sultimis, druska, pipirais, įspausti česnako ir sudėti tirpintą medų. Leisti kelias valandas pasimarinuoti.
Į keptuvę pilti aliejaus, dėti sviestą ir pakepinti pjaustytą svogūną iki karamelinės spalvos. Į maišelį suberti krakmolą ir nusausintą lašišą, gerai supurtyti ir pilti į keptuvę, maišant kepti 5-6 minutes. Baigus kepti apšlaktyti citrinos sultimis, soja ir supilti grietinėlę. Pakaitinti apie minutę.
Skanaus!!!
