Midijos grietinėlės padaže
Sekmadienio rytą draugė paruošė man pusryčius. Aš vis vogčiomis stebėjau :)) Nuostabus skonis, valgiau pirmą kartą, bet labai labai patiko !
Ingridientai
- krapų
- 4 nedideli pomidorai
- šaukštas sviesto
- pusė galvutės svogūno
- 2-3 skiltelės česnako
- 200 gr. grietinėlės
- 1 kg. midijų
Receptas
Svieste pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną, ir traiškytą česnaką, suberti smulkintus pomidorus, šiek tiek pakepinti, kol išsiskirs visos sultys, supilti grietinėlę, smulkintus krapus, druską, pipirus pagal skonį, permaišyti ir padažas paruoštas. Suberti midijas, uždengti dangčiu ir pakaitinti padaže nuo 3-5 min.
Skanaus !!
