Migdolai su paprika
Ingridientai
- kiaušinio baltymas
- 2 šaukšteliai cukraus
- šaukštelis jūros druskos
- 12 cinamono
- šaukštelis aitrios paprikos miltelių
- 3 šaukšteliai rūkytos paprikos miltelių
- 500 gr. migdolo riešutų
Receptas
Šakute lengvai paplakame baltymą, kad pasidarytų putos.
Sumaišome indelyje visus prieskonius.
Migdolus beriame į dubenį, užpilame baltymų, išmaišome, kad visi sušlapų ir suberiame prieskonius. Greitais judesiais pamaišome, kad pasidengtų riešutų odelė prieskoniais.
Beriame į kepimo skardą išklotą popieriumi ir į orkaitę 180 C. 15 min., kol baltymas išdžiūva ir apskrunda riešutai.
Skanaus!!
Receptas iš knygos ‘Metai Beatos virtuvėje.’
