Naminiai varškės sūreliai
Ingridientai
- 250 gr. juodojo šokolado
- 540 gr. liesos varškės
- 100 gr. sviesto
- 100 gr. cukraus pudros
- 1 a.š. vanilinio cukraus
Receptas
Šokoladą ištirpdyti vandens vonelėje. Silikoninę keksiukų forma, ištepti teptuku nestoru sluoksniu šokolado. Dėti į šaldytuvą 5 min. pakartoti procedūrą dar sykį.
Kol šokoladas stingsta, varškę sumaišyti su minkštu sviestu, suberti cukrų ir viska gerai sumaišyti, kad neliktų gumuliukų. Į formą su sustingusiu šokoladu, dėti varškės masę ir aptepti šokoladu. Dėti į šaldytuvą ir po poros valandų jau galima mėgautis naminiais sūreliais.
Skanaus!
Recepto šaltinis: čia
