Pyragas su abrikosais
Lengvas,paprastas ir skanus
Ingridientai
- 150 gr. margarino
- 150 gr. grietinės
- 200 gr. cukraus
- 3 kiaušiniai
- 150 gr. miltų
- pusė šaukštelio kepimo miltelių
- vanilinio cukraus
- 13 šaukštelio sodos
- abrikosų
- abrikosų džemo (būtina)
Receptas
Kiaušinius labai gerai išplakti kartu su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sudėti minkštą sviestą, grietinę ( šaukštą grietinės atsidėti) persijotus miltus su kepimo milteliais. Sudėti sodą užgesintą šaukšte grietinės. Viską gerai išmaišyti dėti į skardą maždaug 22*14 cm. viršų gausiai apdėti pjaustytais abrikosais.
Kepti 200 C orkaitėje 30 min. Pagaliuku patikrinti ar iškepė. Karštą pyragą aptepti karštu abrikosu džemu. (abrikosų džemą pirkau maximoje mažose 50 ml. turbūt pakuotese apie 1 lt. kainuoja).
Atvėsinti, supjaustyti ir papuošti cukraus pudra.
Skanaus!!
Recepto šaltinis: čia
