Pyragas su sausainiais ir varške
Ingridientai
- 4 pakelių sausainių
- 600 gr. varškės
- 200 gr. cukraus
- 250 gr. sviesto
- 2-3 valg. šaukštų aguonų
- 200 g juodojo šokolado
- 2 arb. šaukštelio vanilinio cukraus
Receptas
Sviestą, cukrų gerai ištriname. Sudedame varškę, vanilinį cukrų, aguonas ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės. Išdėliojame sausainių eilę (norimo pyrago dydžio), tepame paruoštą varškės masę, vėl sausainių ir taip sluoksniuojame. Viršutinis sluoksnis turi būti sausainių. Pyragą su sausainiais ir varške truputį paspaudžiame ir dedam į šaldytuvą 6-8 val. Šokoladą ištirpiname, truputį atvėsiname, aptepame pyragą ir dedame į šaldytuvą kol šokoladas sustings.
Recepto šaltinis: čia
