Rožytės
Labai skanuuu, sotu, įdomu, kaip mano vaikai sako: „Jūs turite 3 taip ” :DD
Ingridientai
- 3 st. miltų
- 1 kiaušinis
- pusė st. mineralinio gazuoto vandens
Receptas
Užminkyti tešlą kaip koldūnams.
Įdarui:
500 gr. maltos mėsos
svogūnas
druska,pipirai
kiaušinis
Išminkyti mėsą kaip kotletams.
Padažui:
2 svogūnai
2 pomidorai
150 gr. grybų (aš naudojau miško šaldytus)
100 gr. grietinėlės
100 gr. sviesto
druskos,pipirų, krapų.
Iškočioti ploną tešlos lakštą, jį aptepti mėsa ir susukti į roletą. Supjaustyti apie 3 cm. gabalėliais.
Abi puses pamirkyti į miltus, pastatyti statmenai ir spustelti, kad būtu panašu į rožytę :).
Kepimo indą ištepti aliejumi ir sudėti rožytes.
Pasigaminti padažą.
Į keptuvę suberti pjaustytus svogūnus apkepti,pomidorus apkepti, nuplautus grybus ir viską apkepti,kol apskrus.
Padažą dėti ant kiekvienos rožytės, sudėti į indą sviestą kvadratėliais pjaustytą ir užpilti grietinėle. Skysčio turėtų būti iki pusės rožyčių, jei trūksta dapilkite vandens.
Kepti orkaitėje 180C 40 minučių.
Skanaus!!!