Senelės obuolių pyragas
Ingridientai
- 250 gr. margarino
- 150 gr. cukraus
- 3 kiaušiniai
- 250 gr. miltų
- 0,5 stiklinės grietinės
- šaukštelis gesintos sodos
- 0,5 kg. obuolių
- migdolų drožlių
- cukraus pudra papuošimui
Receptas
Minkštą margariną išsukti su cukrumi iki baltos masės
Suplakite kiaušinių trynius ir įmaišykite į sviesto masę,
įpilti pamažu persijotus miltus.
Įdėkite grietinę, sumaišytą su soda.
Atsargiai įmaišykite išplaktus iki putų baltymus.
Dėkite į kepimo formą išteptą sviestu. Viršūnę pyrago apdėliokite nuluptais ir plonai pjaustytais obuoliais, pabarstykite migdolų drožlėmis, cinamonu, ruduoju cukrumi.
Kepti maždaug 180 laipsnių 40-45 minučių, gal šiek tiek ilgiau, patikrinkite mediniu smeigtuku 🙂
Skanaus!!
