Sniego pyragas
Labai švelnus, skanus pyragas, švelnios kreminės varškės skonio. Panašus į sūrio tortą.
Ingridientai
- 340 gr. sausainių
- 175 gr. sviesto
Receptas
Sausainius susmulkinti iki trupinių blenderio pagalba ir išminkyti su minkštu sviestu.
Masę iškloti formoje, aš naudojau 28 cm.
Įdarui :
Grietinėlės 30% 400 ml.
100 ml. citrinos sultčių ir žievelė
Kondensuoto pieno 380 gr.
Grietinėlę išplakti iki standumo, rankom sukant įmaišyti sutirštintą pieną, citrinos sultys ir žievelę.
Supilti ant sausainių masės.
Į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę dedame pyragą ir kepame tik 8 min. To pilnai pakanka.
Atvėsiname pyragą kambario temperatūroje ir dedame dvylikai valandų į šaldytuvą.
Taip dvylikai ,per tiek laiko pyragas subręsta.
Išėmus puošiame pagal fantazija, arba skubame valgyti nepuoštą 🙂
Skanaus!!
Recepto šaltinis: forum.say7.
