Šokoladiniai mini pyragėliai
Gaminimo laikas: 15 min.
Porcijų skaičius: 10
Norėčiau įkvėpti Jus juos pagaminti. Laiko sugaišta 15 min. Produktai kuriuos tikrai galima rasti namų šaldytuve, o desertai džiugina ne tik skrandį, bet ir akį 🙂 Sodraus skonio šokoladinis biskvitas su karameliniu kremu ir uoga ant torto, braškė, tobulas derinys. Galite gaminti ir tortą, nebūtinai mini pyragėlius, nors man jie tikrai daug patrauklesni nei tortas 🙂
Ingridientai
- 250 g miltai
- 180 g cukraus
- 50 g kakava
- 4 g soda
- 6 g kepimo milteliai
- 4 kiaušiniai
- 300 g pieno
- 70 g aliejaus
- 150 gr mascarpone kremo
- 150 gr Ru du du kremo
- Kava
Receptas
Biskvitas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol masė padvigubės.
Persijojame visus sausus ingredientus (miltus, kakavą, sodą, kepimo miltelius), supilame į kiaušinių masę, supilame aliejų, pieną ir viską lengvai perplakame iki vientisos masės.
Kremas:
Abu kremus mascarpone ir ru du du kambario temperatūros suplakti kartu, kol gerai išsimaišys.
Biskvitą supilame į standartinę orkaitės formą išklotą kepimo popieriumi ir kepame 150 C 15 min.
Kai atvėsta apvalia formele išspaudžiame apskritimus.
Kiekvieną apskritimą sulaistome kava, tepame kremu ir formuojame pyragėlius.
Viršų galima aplieti tirpintu šokoladu.
Skanaus!
