Vištienos kumpeliai su bulvėmis
Gaminimo laikas: 50 min.
Porcijų skaičius: 6
Vieno puodo patiekalai, pas mane labiausiai pasiteisinęs maistas, greita, paprasta, skanu ir sotu. Šiandien vištienos kumpeliai su šviežiomis bulvytėmis, morkytėmis. Vištienos kumpeliai su traškia odele ir traškios bulvytės, bet tuo pačiu viskas kreminiame padaže. Skanu ir tiek, ką čia dar rašyti 🙂
Receptas
Ingredientai:
- 6 vištienos ketvirčiai
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
- Česnakų milteliai (pagal skonį)
- Svogūnų milteliai (pagal skonį)
- Muskato r.
- Prieskonių paukštienai
- 4 šaukštai sviesto
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 svogūnai
- 3 morkos
- 15 mažų bulvių
- 3 saujelės špinatų
- 6 skiltelės česnako
- 1/4 puodelio miltų
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 1 puodelis grietinėlės
- Kelios šakelės čiobrelio
Vištieną įtrinkite druska, pipirais, prieskoniais, česnakų ir svogūnų milteliais.
Įkaitinkite kepsninę ir apkepkite ant grotelių po 5 min. iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Bulves, morkas, supjaustykite smulkiau. Bulves Sudėkite į puodą ir apvirkite 10-15 min.
Į keptuvę sudėkite sviestą, alyvuogių aliejų, apkepkite svogūnus, česnakus ir špinatus, suberkite bulves, morkas, apkepkite ir suberkite miltus, permaišykite.
Į kepimo indą sudėkite vištieną, ir apkeptas daržoves. Supilkite sultinį ir grietinėlę.
Indą statykite ant grotelių ir troškinkite 25 min. 180C.
Skanaus !
