Tinginių cepelinai
Atbėgu !! Kokie paprasti, lengvi, greiti, o skanūūss, vyras pareiškė, kad skaniau nei tikrieji, o man jo nuomonė labai svarbi 🙂
Receptą vakar nurašė anyta iš senos savo užrašų knygelės…uoj koks ten lobynas,žiūrėjau į tą knygutę kaip katinas į lašinius 😀
Taigi jei reikia pietų per 15 min. prašom 🙂
Receptą vakar nurašė anyta iš senos savo užrašų knygelės…uoj koks ten lobynas,žiūrėjau į tą knygutę kaip katinas į lašinius 😀
Taigi jei reikia pietų per 15 min. prašom 🙂
Ingridientai
- 500 gr. 9% varškės
- 12 šaukštų manų kruopų
- 4 šaukštai bulvių krakmolo
- kiaušinį
- druskos
- šiek tiek vandens
- Įdarui: maltos kalakutienos apkeptos su svogūnu ir pagardintos prieskoniais.
- Cepelinams apvolioti krakmolo.
Receptas
Visus produktus išmaišyti dubenyje ir minkant įpilti šiek tiek vandens, kad masė taptu lipnesnė, man gal 50 ml. prireikė. Tešlą padalinti į 9 dalis, išploti, dėti po šaukštą įdaro, suformuoti cepeliną, apvolioti šiek tiek krakmole ir dėti į pasūdytą verdantį vandenį. Nuo cepelinų iškilimo į viršų virti apie 8-10 min.
Skanaus !!!
