Varškiniai pirštukai
Ingridientai
- 500 gr. varškės
- 3 kiaušiniai
- žiupsnelis druskos
- 3 šaukštai manų kruopų
- miltų
Receptas
Iš varškės, kiaušinių ir manų suminkyti tešlą. Suberti miltus, nepadauginti, kad tešla nebūtu labai kieta. Formuoti ilgas plonas virveles, jas supjaustyti trumpomis juostelėmis. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti 2-3 min. nuo iškilimo į viršų.
Skanaus !!
