Trupininis varškės pyragas su mandariniais
Puikus, paprastas ir greitas, rašau..mėgaujuosi ir trupinu ant klaviatūros :))
Ingridientai
- kiaušinis
- 200 ml. rudojo cukraus
- 200 gr. sviesto
- šaukštelis kepimo miltelių
- 400 gr. miltų ( gali būti šiek tiek mažiau ar daugiau)
Receptas
Įdarui:
500 gr. varškės
kiaušinis
3 šaukštai cukraus pudros
keli vanilės lašai
skardine kons. mandarinų
Kiaušinį išplakti su cukrumi, supilti į ištirpintą atvėsusį sviestą ir sumaišyti su miltais persijotais su kepimo milteliais. Tešla turi gautis minkšta, panaši į šiltą plasteliną. Dėti tešlą į šaldytuvą valandai.
Varškę išsukti su cukraus pudra, supilti išplaktą kiaušinį, vanilės lašus ir nuvarvintus mandarinus.
Tešlą padalinti į dvi dalis, viena dalį sutarkuoti per tarka į formos apačią, sukrėsti varškės įdarą ir likusią tešlos dalį sutarkuoti ant viršaus. Kepti 180 C. 40 min.
Skanaus !!
