Varškės apkepėlės

Ingredientai:

• 300 gr. varškės 9%
• 80 gr. manų kruopų
• 180 gr. grietinės
• 40 gr. cukraus
• 3 kiaušiniai
• 1 arb.š. kepimo miltelių
• 2 valg. š. kukurūzų miltų
• Žiupsnelis druskos

 

Gaminimas:

Varškę sumaišykite su grietine ir įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, žiupsnelį druskos ir viską gerai permaišykite. Įmaišykite manų kruopas ir leiskite masei pastovėti 20 min.
Persijokite miltus su kepimo milteliais ir įmaišykite į tešlą. Kepimo formeles ištepkite sviestu ir pripildykite tešla. Kepkite 180 C 25 min.

Skanaus!