Varškės ir trešnių pyragas

Kepimo  forma 24 cm.

Pagrindas:

• 1 kiaušinis
• 50 gr cukraus
• 120 gr. Margarino VILNIUS kepiniams (su sviestu)
• 200 gr. Miltų
• 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
• Žiupsnelis druskos
• 10 gr. sezamo (1 šaukštas) + 10 gr. kokosų drožlių (2 šaukštai)
• (arba papildomi 20 gramų miltų)

Kremas:

• 600 gr smulkios  varškės
• 3 vidutiniai kiaušiniai
• 100 gr. Grietinės
• 140 gr cukraus
• Vanilės
• 200 gr. Trešnių ar kt. uogų

Gaminimas:

Minkštą margariną išsukite su cukrumi, įmuškite kiaušinį, gerai perplakite ir įsijokite miltus su kepimo milteliais, suberkite sėklas ir drožles, užminkykite tešlą.

Tešlą išformuokite per formos dugną, padarydami bortelį.

Kremui visus skirtus ingredientus sudėkite į dubenį ir sutrinkite trintuvu-blenderiu.

Masę užpilkite ant pagrindo.

Išdėliokite trėšnes ar kitas uogas.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 150C 1 val.

Gerai atvėsinkite ir skanaus !