Mėsą supjaustyti gabalėliais, įtrinti prieskoniais ir apkepti keptuvėje, berti daržoves, spausti česnaką, kaip apkeps, sudėti sūrelį, viską gerai permaišyti ir supilti pieną. Uždengus dangčiu dar troškinti apie 20 min. retkarčiais pamaišant.
Skanaus !!