Bulvės, keptos su parmezano sūriu, gaunasi gražiai auksinės rudos spalvos, traškios ir labai skanios! Parmezano sūris pabarstomas į kepimo skardą ir prieš kepant apibarstomas bulvėmis, taip kepant jos įgauna aukso rudą spalvą ir atvėsinus jos tampa traškios! Šios keptos bulvės tirpsta burnoje, minkštos, o išorėje traškios ir tiesiog puikiai dera su ranch padažu.
-
Šiandien ant stalo bulvės! Tik ne tos iš močiutės daržo, o saldžios! Jeigu galvojate, kad šis patiekalas skirtas tik veganams ir sveikuoliams, klystate, batatus rekomenduoju gaminti visiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti. Nors gaminau tik iš augalinės kilmės produktų, bet po tokio patiekalo norėjosi diržą atlaisvinti ir lėkštes išlaižyti!
-
Visi auginantys vaikus supras mane, kokie namai, jei juose nėra kečupo, ypač jei vaikų meniu pirmoje vietoje – bulvytės fri.🍟 Tai prie esmės, grįžau iš atostogų, išsiilgusi balandėlių, kugelio ir cepelinų, klausiu šeimos, ko norėtų pietums ir nesulaukiau nei vieno bendraminčio.🤷♀️ Pietų prašymas – mėsytė su bulvytėmis…🤦♀️ Atidedu savo maisto svajones į šoną ir gaminu šeimynai instagramiškai, o viską lyg vyšnaite ant torto pagardinu kečupu! Nemeluosiu, užskaitau ir aš!👌
-
Kai tik sugrįžtu po atostogų iš kitos šalies, pirmasis gamintas patiekalas būna iš bulvių. Taip jų aš pasiilgstu labiausiai, be jų neįsivaizduoju savo šeimos patiekalų, mes jas labai mėgstam ir vertinam 🙂 Š į kartą šeimos užsakymas – kugelis ! Bet norėjosi iškepti ypatingai skaniai. Tad pasirinkau kepimą ne orkaitėje, o BIG GREEN EGG kepsinėje. Jau esu pasakojusi, kad tai grilis, rūkykla, krosnis, orkaitė viename, tad kugelis keptas lėtai, žemoje temperatūroje grilyje kaip krosnyje buvo taiii….kuo galėjau geriausiai palepinti šeimyną išsiilgusią bulvinių patiekalų.
-
Apie šias bandas toiek buvau girdėjus iš mamos pasakojimų, bet paragavau tik prieš gerą mėnesį pas anytą 🙂 Visada jų labai labai norėjau, bet dažnai sakydavo, kad orkaitėje tikrai nepajusi tikrojo jų skonio. Na ką, o kai kieme atsirado BIG GREEN EGG, tad man užsidegė žalia šviesa 🙂 Bet man labai rūpėjo skirtumas, ar tikrai taip skonis skiriasi nuo bandos keptos kepsninėje ir keptos orkaitėje?… oj patikėkit visu 100% Orkaitėje tokia kietesnė, guminė net sakyčiau, tuo tarpu kepsninėje, kuri tarnavo kaip krosnis, banda kepta ant picos akmens buvo puri ir ypatingai skani.
-
Galima kepti keptuvėje, galima dėti į troškinimo indą ir ruošti kaip švilpikus. Ir abu ruošimo būdai šiam sočiam patiekalui puikiai tinka.
-
Maisto klube kepėme Šepardo pyragą, buvo toks skanus, kad po kelių dienų aš pakartojau namuose. Ačiū Agnei Jagelavičiūtei už receptą, jis puikus !
-
Na jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs 🙂 Paruošiami jie taip greitai kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai :)) Už receptą dėkoju Inai.
-
Apie SIMAX dangtį jau rašiau. Tinka jis visoms keptuvėms, jį naudojant daržovės lieka traškios, nesukritę, garų lašeliai renkasi dangčio krašteliuose. Kai tik jį nusipirkom, vyro pirmas pasiūlymas buvo išsikepam bulves !! Bet negi dėsiu keptas bulves čia :), norėjau ką nors mandriau..išbandžiau, ir galvoju vis dėl to tos bulvės iškepa visai nepaprastai, todėl parašyti manau verta.