Vienus įkvepia darbas, kitus meilė, o gyvenime nutiko taip, kad šiuo metu mane įkvėpti gali tik atėjęs pavasaris! Jo dėka norisi maitintis sveikiau, tad skrudintą šoninę stumiu į šoną ir šiandieną gaminu krevečių salotas!🥗🍤 Jas lyg vyšnaite ant torto gardinu Suslavičiaus RANCH keturių skonių padažu. Viskas greita, paprasta, be galo spalvinga, žiauriai skanu 🥰
-
Ar žinojote, kad falafeliai gaminami iš avinžirnių, o juose gausu vitaminų B, P, A, E ir C? Kad sutaupyti laiko ir nereikėtų pačiai gaminti, perku Naturli! Taip tęsiame savo tradiciją – kartą per savaitę su dukra valgome be mėsos ir be gliuteno! Įprastai mano Eglė falafelius naudoja visur: gamina kebabus, “bowl”, makaronus, tačiau šiandien buvo pasiilgta salotų, o jas gaminau gardindama humusu! Salotose daug spalvų bei skonių, sunku patikėti, kad gaminta be mėsos, o taip skanu ir sveika!
-
Kai gavau testavimui šį naują indą iš karto pasakiau, pirma – jame gulės mano papuošalai, o antra – jame gaminsiu rūkytų ausų žlėgtainį! Šiandien būtent tai ir gaminau, tik naudojau ne rūkytas ausis, o paprastas, jas viriau sojų padaže, kurio dėka vyniotinis gavosi pilnas skonio! Damos, dabar kreipiuosi į jus, turbūt žinote, kad kolagenas mums kaip jaunystės eleksyras? Šiame delikatese gausu kolageno, tad valgydamos būsit ne tik sočios, bet ir gražios!
-
Nauji metai, nauji tikslai, tiesa? Noriu sveikai maitintis, tad prižiūrima savo septyniolikmetės Eglės nusprendžiau, kad imsiuosi veiksmų ir kartą per savaitę maitinsimės augalinės kilmės produktais. Pažadu, kad kursiu receptus ne tik sveikus, bet jie išliks ir toliau skanūs! Mano gyvenimo moto visada buvo “Nė dienos be mėsos”, bet štai įvyko gyvenimas ir dirbant “Virtuvės istorijų” laidoje atradau soją ir išmokau ją tinkamai paruošti, tad tikrai būtų sunku atskirti, čia vištiena ar soja. Beje, ar žinojote, kad ji padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti širdies veiklą, išvengti menopauzės simptomų ar net sumažinti vėžio riziką? Dar daugiau priežasčių išbandyti naujus produktus! Nieko nelaukdama pradedu savo “švarios” mitybos kelionę nuo salotų, kurios tokios geros, kad tiks ne tik Jūsų kasdienei mitybai bet ir draugų vakarėliui, nustebinsite naujais skoniais…
-
Atėjo laikas, kai dukra moko mamą.🤷♀️ Norėjau priešpiečiams lietinių su mėsa arba varške, bet dukra pasakė STOP.🙅♀️ Kadangi Eglė šiandien serga, paklūstu jos norams ir gaminu pagal užgaidas – daug vitaminų, trašku, gaivu ir sveika!🥗 Ištraukiau kalną daržovių, gardinau su feta, avinžirniais ir viską vainikavau savo mėgstamiausiu Suslavičiaus “Cezario” padažu, kuris tinka ABSOLIUČIAI visoms salotoms!🤤 Tai kas tingite šiandien stovėti prie puodų, prašom, greitas receptukas!
-
Šiandien pietus Jums ant stalo serviruos ne tariamas Cezario salotų autorius Cesare Cardini, o tiesiog Ilona! Nepažįstu nei vieno, kuris sakytų, kad šių salotų nemėgsta, tad čiumpame traškias romanines salotas, skrebučius, vištieną, sūrį ir vainikuojame svarbiausiu akcentu – kreminės konsistencijos padažu. Kad darbas įvyktų dar greičiau ir sklandžiau, patiems miksuoti tikrai nereikės, čia puikiai tiks Suslavičiaus padažas. Patiekalas subalansuotas tinginiams ir skubantiems, o mėgautis gali kiekvienas! Skanaus!
-
Atvėsus orams mano namuose salotos gaminamos sotesnės. Visi ingredientai puikiai dera kartu, svarbu viską pagardinti geru padažu.
-
Receptui daugiau nei 10 metų, per tiek laiko žinoma skonis jau neblogai išlavintas ir ragauta įvairiausių patiekalų, bet ak…kaip čia yra gerai <3 Pamenu visada užsipirkdavau daugiau stiklainėlių ir išdovanodavau draugams, atrodo stiklainyje tobulai, o ir užkandis tikrai neprastas. Atšilus orams ruoškite į gamtą, vakarėliams, ar ” juodai dienai” 😀 kuomet šaldytuve atsargų nedaug.
-
Jie yra puikūs ir vietoj duonos, kaip sriubos priedas, kaip užkandis, užkandis puikiai tinkantis į iškylų krepšį. Paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Jie gali būti kepti augaliniame aliejuje, sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei kepsite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, būtinai sutepkite iškeptus paplotėlius sviestu.