Svogūnų tarta
Ingridientai
- 200 gr. miltų
- 100 gr. varškės
- 4 valg. šaukštai pieno
- 4 valg. šaukštai aliejaus
- 1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
Receptas
Idarui:
0,5 kg. svogūnų
1-2 antaniniai obuoliai (nebūtina)
prieskoniai
Užpilui:
3 kiaušiniai
200 gr. grietinės
50 gr. tarkuoto sūrio
Papildomai:
100 gr. tarkuoto sūrio
Iš visų tešlai skirtų produktų užminkyti tešlą, eiga nesvarbi ir dėti į šaldytuvą, kol paruošite įdarą.
Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais, pakepinti keptuvėje ir pagardinti prieskoniais. Įtarkuoti luptus obuolius.
Suplakti kiaušinius,įtarkuoti sūrį ir sudėti grietinę. Čia bus užpilas.
Tešlą rankomis išformuoti pagal formelę.
Sudėti svogūnus.
Užpilti užpilą.
Kepti 40 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kelioms minutėms iki kepimo pabaigos užbarstyti sūriu iš žalumynais.
