Varškės keksiukai su Oreo sausainiais
Tobuli !! Mums labai patiko.
Ingridientai
- 22 sausainių
- 500 gr. varškės
- 200 gr. cukraus
- vanilės
- 4 kiaušiniai
- 200 gr. grietinės
Receptas
Į keksiukų formelių dugną įdėti po sausainį.
Varškę labai gerai išsukti su cukrumi, aš tryniau blenderio pagalba iki kreminės konsistencijos, įpyliau kelis lašus vanilės, plakant vis įmaišyti po vieną trynį. Baltymus išplakti atskirai iki standžių putų. Į varškės masę įmaišyti grietinę ir sulaužytus likusius sausainius, sudėti baltymus ir atsargiai permaišyti. Masę dėti į keksiukų formeles. Kepti 190 C 20-22 min. Atvėsinti, sudėti į šaldytuvą dar 4-5 val. pilnai atšalti.
Skanaus!!
Recepto šaltinis : čia
